吉田日記
2006.10.25[Wed]
◆雨上がり秋晴れ
ホームベーカリーのパンづくりを初めて失敗した。かき混ぜる為のハネがうまくハマっていなかったらしく、混ざらずにやきあがり、なんだこの食べ物はとういうほど、まずい粉の塊が焼き上がっていた。毎朝の楽しみだけに、かなりショッキングなできごとだった。その物体をどうにか出来ないか色々試行錯誤して、トースターで焼いてみたりとかしたが、微妙だ。生焼けのパンクッキーって感じ。でも食ったけど。まぁこんな日もあるね。
2006.10.23[Mon]
◆鍋
さぶい。久々の雨だ。
原付にのって出かけていて、置いていくわけにもいかなかったので、ゴミ袋に穴を空けてかぶって帰ってきた。結構いける。見かけはやばいけど（笑）。
しかし、よく冷えきった。まだ手がかじかんでいる。キーボード打つ速度もややおそめ。しかも、うちは古い木造なので、外気の影響をもろに受ける。さぶい。これからの季節がやばいんです。
なので、今日はなべでやんす。何鍋かは秘密でやんす。
あったまるでやんす。
2006.10.21[Sat]
◆パン焼器職人
今年の六月の誕生日にホームベーカリーを貰った。2年くらい目に知り合いの家の朝食で焼きたてのパンが出てから、ずっと気になっていたのだから、嬉しくてしょうがない。でもすぐ飽きちゃうんだろうなとも思っていた。しかし、ななんと、一週間に3回は焼き続けている。寝る前に粉とかドライイーストとかをセットして、タイマーをかけると朝できあがるという仕組みだ。これがめっちゃうまいんだ。どんなに眠くても、あしたの朝また美味しいパンが食べれると思うとついついセットしてしまう。ささやかな幸せ^^
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